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豆面咯吱怎麼做炸嗎

知識 更新时间:2024-07-21 06:28:23

  材料:咯吱皮300g、油适量、鹽2g、大蒜5粒。

  步驟:

  1、準備咯吱皮。

  2、把大蒜剁成末備用。

  3、把咯吱皮切成菱形塊。

  4、鍋中注油,下入咯吱塊。

  5、中火炸至,咯吱表面金黃,撈出瀝油。

  6、蒜末中加入鹽和适量的清水,攪拌均勻,用炸好的咯吱蘸食即可。

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