1、開鍋的時候,先将康巴赫鍋體清洗幹淨,擦幹後放在竈台上,開小火加熱。
2、之後用提前準備好的生肥肉或者豬皮反複擦拭鍋内壁,使鍋體充分吸收油脂。
3、待油脂滲入整個鍋内壁後,将鍋自然放置至冷卻。最後再用洗潔精将鍋體清洗幹淨就可以了。
另外,在日常使用的過程中,每次清洗鍋内表面污漬時,也要注意及時清洗外表面及鍋底的污漬。
如果長時間沒有清潔,會導緻鍋體外部出現頑固的污漬,從而對鍋的使用壽命造成影響。
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