tft每日頭條

 > 知識

 > 蒜泥空心菜這麼做

蒜泥空心菜這麼做

知識 更新时间:2025-01-08 08:13:56

  1、如果空心菜的杆部用手掐不爛的話,那麼空心菜就有些老了,這個時候要把掐不爛的部位去掉,不然影響口感。

  2、處理好的空心菜在清水裡泡上十分鐘。将泡好的空心菜濾去水分,切成一段一段的,杆部切得短一些,葉子部分切得長一些。

  3、蒜泥空心菜,一定要體現出蒜味,喜歡吃蒜的朋友們,可以多加些蒜,一定會爽爆味蕾。

  4、起鍋熱油,加入蒜和辣椒炒出香味,大火加入空心菜,快速翻炒。一定要是大火爆炒,不然空心菜會出來很多的水分。

  5、加入味極鮮醬油、醋、蚝油和鹽,大幅度翻炒。待空心菜的杆略有松塌,立即出鍋裝盤。此刻,空心菜的顔色是最好看的時候,多一秒鐘,顔色就沒這麼好看了。裝盤,就可以食用了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved