物理壓榨油是靠物理壓力将油脂直接從原料中分離出來,全過程無任何化學添加劑,保證産品安全、衛生、無污染,天然營養不受破壞,物理壓榨油包含壓榨一級油。
油料經直接壓榨制取的油,叫做壓榨油。使用最早的油脂提取方法是壓榨,大約兩個世紀前就開始使用水力壓榨。
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