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海腸韭菜餡餃子的做法

知識 更新时间:2024-07-28 08:18:39

  材料:海腸适量,韭菜适量,豬肉适量,花生油适量,鹽适量,醬油适量,味精适量。

  步驟:

  1、洗淨的海腸控幹水份,切成小段;

  2、韭菜洗淨控幹,切碎;

  3、豬肉少許洗淨,切碎;

  4、把海腸,韭菜,豬肉放入盆中,加入适量花生油、鹽、醬油、味精攪拌均勻成餡;

  5、面粉加入适量溫水和成面團,放置一段時間醒面;

  6、将面團切成均勻小面團,面團擀成面皮後放入拌好餡包成餃子;

  7、鍋中水燒開,放入包好的餃子煮5分鐘左右即可。

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