可做蒜蓉蒸鮮鮑魚。
食材:鮑魚一條、鹽适量、蒜蓉适量、油适量、醬油适量、雞精和糖适量。
做法步驟:
1、将鮑肉從鮑殼上剝下,鮑魚去除腸肚;
2、加鹽搓洗片刻,沖洗幹淨;
3、鮑殼用刷子刷洗幹淨;
4、蒜蓉用熱油燙片刻;
5、加入鹽、醬油、雞精、糖;
6、将鮑肉放入鮑殼中澆汁;
7、鍋中加入開水燒開;
8、鮑魚放入鍋中,大火蒸八分鐘即可。
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