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電飯鍋可以蒸大閘蟹嗎

知識 更新时间:2025-03-16 07:06:39

  可以。

  材料:

  大閘蟹3隻、姜片3到4片、大蒜1瓣、料酒1勺、老抽1勺、白糖1勺、鹽少許、豬肉碎少許。

  做法如下:

  1、用牙刷把螃蟹仔細洗淨,特别是肚子、嘴巴、蟹腳刷幹淨,刷淨後用清水沖洗螃蟹;

  2、 螃蟹洗幹淨後切成兩半豎着放在肉碎上,加入上述佐料放入電飯煲中,肚子朝上,在電飯煲中放入适量清水;

  3、按下電飯煲的煮飯鍵,等待30分鐘左右即可食用。

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