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蒜蓉鳳爪怎麼做

知識 更新时间:2024-08-22 11:25:46

  食材用料:大蒜1顆、鳳爪10個、米椒5個、大蔥1根、姜适量、花椒适量、大料2朵、香葉2片、桂皮1塊、鹽适量、醬油适量、t雞精适量。

  做法:

  1、大蒜切碎蓉,米椒切粒姜切絲。

  2、鳳爪洗淨剁去指甲。

  3、把鳳爪從中間切斷。

  4、蔥切段,姜切片備好調料。

  5、鍋中加入,倒入鳳爪和調料,加适量的鹽和醬油,大火燒開轉小火炖三十分鐘。

  6、三十分鐘後撈出鳳爪,倒适量的醬油,用手抓拌均勻,腌制十分鐘。

  7、鍋中加油燒

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