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土豆配雞蛋會中毒嗎

知識 更新时间:2024-12-19 14:48:51

  1、一般來說,土豆和雞蛋一起食用不會有事。土豆忌雞蛋和番茄,雖然有這一說,但是并沒有得到證實,但是腸胃不好的人不要這樣吃。

  2、因為雞蛋中有少量的蛋白質,土豆裡大多是澱粉,當我們把它們吃下去時,澱粉和蛋白質與胃裡的胃酸溶解在一起時,會産生一種物質,容易胃酸或胃疼。

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