1、蜂蜜最佳取蜜是農曆5月左右。
2、最佳時間因飼養方式不同而不同,其中土養中蜂一年隻取一次蜜且集中在農曆五月,原因是土養中蜂取蜜時對蜂群的傷害幾乎是緻命的,因此全年往往隻在蜂巢中儲蜜最多時取一次蜜。
3、而活框飼養的中蜂則可根據儲蜜情況随時取蜜,但取蜜時間同樣多集中在春末夏初至中秋節前後。
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