1、新晃鍋巴粉:口感熔實,有大米、青菜、綠豆,分蔥,蒜葉蘿蔔葉等清香味,鮮美而不滞膩;
2、新晃幹牛肉:是繼承新晃回族袓傳配方的傳統特産,以獨特的風味馳名全國。是宴請貴賓,饋增親友、居家食用的最佳優質食品和具有夜郎特色的食物貢品。香味獨特自然,含多種維生素、氨基酸、低脂肪和高蛋白;
3、夜郎貢煙:香氣濃郁、清雅豐滿、氣味醇和、餘味純淨、舒适。包括雲湖、雲馳、金雕等品牌;
4、夜郎丹:又叫天然冰片,素有植物麝香美稱,是名貴、稀有天然藥材、高級香料和主要化工原料;
5、新晃龍腦:古代龍腦專供皇室祭天祭祖。新晃龍腦能夠醒神、開竅、辟穢、通透、驅邪辟穢,是怡情養生之上品;
6、糯米酸魚:一種名菜,苗族待客的上乘美味佳肴。可以炒、油炸、煎、火烤、蒸,尤以油炸煎最佳;
7、大榜飛腿:根據新晃曆史傳奇人物湘西匪首姚大榜的傳說而創意制作,主料是本地黑山羊後腿。
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