用料:
木瓜、基圍蝦、雞肉、生菜、番茄、洋蔥、沙律醬、 醬油、雞粉、油。
做法:
1、倒1湯匙油進鍋燒熱,将雞肉放入炒至肉色變白,撈起攤涼後,放進玻璃大碗裡。
2、 将3片生菜葉洗淨切絲,洋蔥切成圈,番茄洗淨切成塊。
3、木瓜去皮切半去籽後,用刀切成塊,全部放入碗中。
4、 燒開鍋内的水,放入基圍蝦燙熟,撈起剝去蝦殼,投入冰水中至涼透,再将蝦肉放進大碗裡。
5、舀3到4湯匙沙律醬倒進大碗裡,将水果和雞肉拌勻,在另一玻璃大碗裡鋪上洗淨的生菜葉,即可裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!