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白菜粉條豬肉怎麼炒好吃又簡單

知識 更新时间:2025-02-24 09:33:25

  圓白菜清洗幹淨後,再切成細絲,青椒切成細絲。

  豬腰眉肉清洗幹淨,切成細絲,順着紋路切防止碎掉。

  鍋中放入清水燒開,再放入粉條煮軟,撈出來再沖下涼水,瀝掉水分。

  鍋中倒入花生油,加入肉絲炒得肉色發白,再加入蒜末炒香。

  先加入青椒翻炒,再倒入圓白菜絲大火翻炒。

  圓白菜炒倒後,再加入鹽、醋、白糖、生抽、老抽和蚝油翻炒均勻,最後加入煮軟的粉條翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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