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土豆絲炒辣椒如何做

知識 更新时间:2025-02-19 15:40:52

  1、準備打好皮的土豆;

  2、把土豆切絲,在水裡泡一下,去掉澱粉;

  3、把辣椒洗淨,切塊;

  4、鍋中放油;

  5、放入土豆絲,煸炒;

  6、放入老抽、适量的五香粉、适量的鹽,再加入少量的水。炖2分鐘;

  7、放入辣椒、雞精,炒均勻即可。

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