區分酸堿鹽的方法口訣:陽離子全是H+的化合物是酸,陰離子全是OH-的化合物是堿,金屬離子和酸根離子組成的化合物是鹽。
酸:電離時生成的陽離子全部是氫離子(H+)的化合物叫做酸,或者溶于水并能釋放質子形成H3O+(水合氫離子)的物質也是酸。如鹽酸、硫酸、碳酸、硝酸等。酸的通性:酸溶液能與酸堿指示劑反應、酸+堿性氧化物=鹽+水等。
堿:在水溶液中電離出的陰離子全部都是OH-的物質是堿。如氫氧化锂、氫氧化鈉、氫氧化铷、氫氧化铯、氫氧化钫等。堿的通性:堿溶液能跟酸堿指示劑起反應,紫色石蕊試液遇堿變藍,無色酚酞試液遇堿變紅。
鹽:金屬離子或铵根離子(NH4+)與酸根離子或非金屬離子結合的化合物是鹽。如氯化鈉,硝酸鈣,硫酸亞鐵和乙酸铵硫酸鈣,氯化銅,醋酸鈉等。鹽的通性:有些鹽有微弱的腐蝕性,溶液的酸堿度根據鹽的性質判定,能與某些酸,堿,鹽反應,還能和其他某些化合物反應。
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