青菜炒肉
炒菜類主料:五花肉、酸辣椒、青菜。
配料:花生油、精鹽、蔥、醬油、雞粉。
步驟:
1、五花肉、蔥等食材洗淨切好,放鹽、油、雞粉、醬油拌均腌制5分鐘。
2、青菜,酸辣椒,洗淨切碎,倒油,炒五花肉至微黃。
3、加入切好的青菜和酸辣椒,加醬油、翻炒放鹽、香蔥,炒均即可。
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