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吃石磨面粉有哪些好處

知識 更新时间:2024-11-25 21:26:50

  石磨面粉可謂色香味具全,面粉采用古老石磨及傳統工藝生産,屬無公害石磨面粉。因為石磨在研磨小麥時,它的轉速慢,産生熱能低,蛋白質沒熟化,小麥中的營養成份未被破壞。小麥中的碳水化合物等各種營養成分全部得到保留,且很容易被吸收。特别是維生素E含量是普通面粉的21倍,小麥中獨有的賴氨基酸含量也很高,是面粉系列的唯一高檔禮品面。糖尿病,高血壓,高血脂以及術後病人食用,也是美容養顔之佳品。

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