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肉絲的做法:美味的紅綠牛肉絲

知識 更新时间:2025-01-31 10:37:41

  1、牛肉絲加入調料醬油、醪糟、幹澱粉各适量拌勻,腌漬約5分鐘;青椒和紅辣椒均洗淨,切絲。

  2、油鍋燒熱,放入牛肉絲略炒至變色後盛出。

  3、鍋内留底油燒熱,放入青椒絲、紅辣椒絲拌炒均勻,再加入牛肉絲翻炒均勻後加鹽即可盛出。

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