主料:小龍蝦(尾)适量
調料:适量醋、适量蔥、适量姜、适量蒜、少許幹辣椒、适量麻辣雙菇醬。
做法:
1、凍小龍蝦尾五元一斤,解凍,洗幹淨,這東西是熟的可是我不放心又燒開水焯了一下;
2、準備作料,蔥姜蒜切片,麻辣雙菇醬一袋,芝麻一小把;
3、鍋裡放油燒熱,放入蔥姜蒜幹辣椒爆香;
4、把龍蝦尾倒進去炒幹,然後把麻辣雙菇醬倒進去半袋繼續翻炒,出鍋的時候點一點醋就更好了。
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