1、魔芋粉是一種魔芋制作而成的粉末,是熱量比較低的食材,可以起到降低血壓以及降低膽固醇的含量,還可以促進減肥等,所以在平時适當的吃一些魔芋粉是有助于我們身體健康的。魔芋粉吸水之後是會膨脹的,而魔芋吸水之後就可以加熱使用的,我們可以用魔芋來制作魔芋絲瓜湯等食物。
2、魔芋粉的作用:魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇。魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道内膳食纖維能加強腸道蠕動,促使排便,縮短食物在腸道内的停留時間,肉類食物從進食到排出體外大約需要12小時,魔芋從進食到排出體外大約為7小時。可使大便在腸道停留的時間縮短5小時左右。從而減少小腸對營養的吸收,同時也減少了大便中的有害物質對身體的危害。
3、魔芋粉吸水後體積膨漲系數很大,最高可達到幹品其自身體積的100倍,魔芋在胃内吸水膨漲後使人有飽脹感,自然就不想再吃進更多其他食物。
4、長期食用魔芋粉制品不隻是有利于肥胖者。同樣有利于便秘、高血脂和想要預防胃、腸癌的人群。
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