無刺酥魚做法步驟?魚買小的,回來開腸破肚洗幹淨,放鹽腌5分鐘,面粉放入一顆雞蛋,加點水,弄成面糊,下面我們就來說一說關于無刺酥魚做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
魚買小的,回來開腸破肚洗幹淨,放鹽腌5分鐘,面粉放入一顆雞蛋,加點水,弄成面糊。
将魚和面粉攪拌均勻。
鍋中倒入油,燒開。
油燒開倒入魚,不停翻動,使其受熱均勻。
慢慢炸。聽到彭彭聲說明魚刺正在受油的煎熬就完成了。
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