雞蛋和栗子均富含蛋白質,兩者的營養物質之間不會發生化學反應,可以一同食用。雞蛋營養價值很高,是人類常食用的食物之一,而栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
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