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橄榄煲湯放什麼料最好

知識 更新时间:2024-08-21 12:20:16

  1、西洋參10克、白術10克、茯苓10克、炙甘草5克,鹽适量,鹹橄榄2粒、牛肉400克、蔥花适量。

  2、藥材和鹹撖榄過水、洗淨,加8碗水煮至沸騰,改以小火續煮20分鐘。

  3、将湯汁濾出,并取出鹹橄榄,切小片後放入湯汁内。

  4、牛肉切小塊,放入湯汁炖熟;再加鹽、蔥花調味即可。

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