1、一定要放入姜蔥,這兩個都是去腥的哦,首先,準備材料,将魚洗淨切片,準備魚片100克,粳米100克,熟油、精鹽、味精麻油、姜絲、蔥花、香菜段、胡椒粉各适量。
2、将魚肉去鱗及大刺,洗淨切成薄片待用。
3、沙鍋加水1000毫升,大火燒開,把淘洗幹淨的粳米下鍋煮成粥,煮熟時放入魚片稍沸,加入姜蔥,攪勻即成。早晚餐溫熱服食,你都學會了嗎,快來試試看吧
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