魚湯做出奶白色做法如下:
材料:
豆腐1塊、魚1條、生姜适量、香蔥适量、新鮮薄荷适量、油10克、鹽一勺、雞精5克。
做法:
1、準備豆腐一塊,香蔥洗淨備用。
2、魚處理幹淨,生姜切片。
3、熱鍋冷油,放入姜片。
4、把魚放進去小火慢慢煎,煎至兩面微黃。
5、放入一碗水煮沸。
6、放入豆腐,小火慢炖15分鐘。
7、放入香蔥和薄荷,加入适量鹽、雞精調味即可。
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