工具及原料:保鮮盒、40攝氏度溫水、幹木耳。
方法步驟:
1、首先把木耳放入保鮮盒中;
2、倒入準備好的溫水至保鮮盒三分之二處;
3、蓋上保鮮盒的蓋子,密封3分鐘;
4、3分鐘後揭開保鮮盒蓋子,木耳便泡發好了,用此法泡的木耳不僅外觀肥大松軟,而且炒後味道鮮嫩。
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