1、雞屬于鳥但是分類是屬于家禽類,原因雞是一種家禽家雞源出于野生的原雞,其馴化曆史至少約4000年。但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生産的商品,雞的種類有火雞 烏雞 野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬,我國是世界上最早馴養雞的國家,在湖北 江西 山東 河南 甘肅等省,都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。
2、中國家雞由野雞馴化而成,有許多優良品種其中九斤黃和狼山雞十分有名,中國雞文化源遠流長内涵豐富我國甲骨文中就有雞字說明我國遠在3000多年前就認識雞據考晉董勳答問禮俗中說,正月初一為雞日正旦畫雞于門晉魏時期雞成了門畫中辟邪鎮妖之物
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