香彈煮要20~30分鐘左右。
電飯煲快速煮和香彈煮的區别:
1、吸水、加熱時間不同
一般快速煮是沒有吸水時間的,開始煮飯就是全功率的加熱;而香彈煮的話一般有幾分鐘的吸水時間,加熱階段會有加熱間歇,吸水時間也會長一點。
2、口感不同
快速煮出來的米飯口感一般,但是香彈煮出來的米飯會比快速煮更加可口、勁道。
3、營養不同
快速煮是為了迎合現代快節奏的生活,讓盡快吃上飯,不去關注口感跟營養。香彈煮能讓米飯的營養盡量保存,反饋給用戶。
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