tft每日頭條

 > 知識

 > 豬骨高湯的熬制方法

豬骨高湯的熬制方法

知識 更新时间:2025-05-11 14:51:00

  1、熬至湯汁變成奶白色就算豬骨高湯。具體做法如下,首先準備材料:豬大骨頭:2500g、姜:5片、料酒:适量。

  2、做法:豬大骨頭用清水清洗幹淨,然後瀝幹水分備用。

  3、起鍋倒入适量的清水,把豬大骨頭放進去焯一下水,再撈出來瀝幹水分備用。

  4、另起一鍋倒入适量的清水煮開,然後放入焯過水的豬骨,再放幾片姜進去。

  5、大火煮開後撈掉殘餘的血沫,然後繼續用大火煮10分鐘。

  6、轉小火慢熬約3小時,熬成奶白色的高湯即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved