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阿膠固元膏教程

時尚 更新时间:2024-07-23 01:25:28

阿膠固元膏教程(手把手教你做零失敗率的阿膠固元膏)1

阿膠膏的具體做法:

材料準備:阿膠200克、紅棗200克、核桃仁200克、玫瑰花80克、枸杞子100克、黑加侖80克、黑芝麻100克、木糖醇150克、黃酒500毫升

1,阿膠塊提前用黃酒泡4天,期間時不時要攪拌一下,不然會沾到容器上,不好弄下來。(如果是阿膠粉的話,用黃酒泡一天就可以)

2,紅棗去核洗淨切小塊,核桃仁、芝麻用小火分别炒香。

阿膠固元膏教程(手把手教你做零失敗率的阿膠固元膏)2

3,把泡好的阿膠和木糖醇倒入鍋中小火慢慢熬,期間要一直用勺子攪拌,不然容易粘鍋,熬到阿膠全部融化,加核桃仁、紅棗,一直攪拌阿膠全部挂到核桃仁和紅棗上,倒入玫瑰花、枸杞子、黑加侖、黑芝麻,繼續攪拌,直到差不多可以拉絲了,阿膠液全部均勻挂在這些食材上,黃酒已經差不多收汁了為止(如上圖那樣就可以關火)。

阿膠固元膏教程(手把手教你做零失敗率的阿膠固元膏)3

4,準備容器刷一層油,方便脫模,或者用質量好的保鮮膜也可以,鋪在容器上,等阿膠膏差不多不燙了就可以導入容器中,壓緊,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏一天。

阿膠固元膏教程(手把手教你做零失敗率的阿膠固元膏)4

5,第二天把已經凝固的固元膏倒出來,切成一小塊塊的,放入密封罐中,入冰箱冷藏。

營養師溫馨提示:

固元膏是好的滋補佳品,但也并不是所有的人都适合,以下幾種人不能吃

1、陽氣非常旺盛,體質超棒的人;

2、感染風寒的人;

3、腸胃消化吸收能力不好的人;

4、在脾胃特别虛弱的時候最好也不要吃;

5、高血壓患者;

6、糖尿病人;但糖尿病人可以吃無糖配方的阿膠固元膏。

最适合吃固元膏的季節為秋冬春季。夏季天氣比較燥熱,固元膏也是熱性的,不建議在此季節服用。

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