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用雪梨怎樣做熬成糖稀呢

知識 更新时间:2025-01-30 13:01:49

  用雪梨怎樣做熬成糖稀的具體方法如下:

  1、雪梨切塊放入鍋竈中,另備好白砂糖、清水、竹簽、勺子等以備使用;

  2、把銅鍋放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖。水與糖的比例為2比1;

  3、糖放好後,用勺子輕輕攪拌,加速糖的溶解防止粘底和焦化;

  4、大火加熱使水溫快速升高使糖溶解在水中,可見糖粒慢慢變小直至消失,完全成為糖的溶液即可完成;

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