1、制幹保存:将人參制幹,可以去除原有的水分,使其不易被細菌微生物滋生,延長保存的時間,并且制幹的人參有效成分更容易被析出,所能達到藥效會更好一些。
2、泡酒:酒精有殺菌消毒的作用,将鮮人參和酒一同浸泡,可以達到防腐,延長保存時間的作用,并且人參的營養成分溶出到酒中後可以直接飲用。
3、冰箱保存:首先把新鮮的人參表面噴上适量的清水,再用保鮮膜把它包起來,紮幾個小洞,利于人參透氣然後放在家中的冰箱冷藏室裡面,這樣能讓新鮮的人參保存多天不發生變質。
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