可以
胡蘿蔔牛肉薏仁湯
主料:牛腩600克,胡蘿蔔200克。
方法:
1、準備調料(洋蔥,香菜,生姜片,八角 ,紅油,豆瓣醬)。
2、先把牛腩冷水下鍋焯水後撈起。
3、鍋内加入底油
4、溫油下洋蔥,生姜片和八角爆香。
5、再把豆瓣醬加入爆香。
6、加入牛肉不斷的煸炒至全部沾上醬料。
7、沿着鍋邊加入料酒翻炒均勻。
8、加入開水,水量和食材平。
9、全部倒入電
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