對白牡丹茶而言,不同的沖泡方法,沖泡次數不同。具體沖泡方法為:
1、杯泡法:采用杯泡法比較适合少人飲用的情況,适宜各種材質的杯具,但選用玻璃杯為最适宜。取大概5克的白牡丹,然後倒入90度的開水先把白牡丹茶浸濕潤,聞香,再用沸騰的開水直接沖泡。
2、蓋泡法:蓋泡法主要的沖泡步驟與杯泡法大同小異,隻不過是采的量與杯泡法不一樣,采用蓋泡法隻需采3克的白牡丹茶倒放蓋碗中,同樣倒入90度的開水泡濕浸潤白牡丹茶,第一次泡的時候45秒左右即可以飲用,之後的每泡大概65秒左右。
3、壺泡法:因為采用的是壺具進行沖泡,所以要采的白牡丹茶去到7克到10克,先用90度的開水把白牡丹茶濕潤,然後倒入100度的開水進行悶泡,45秒到60秒就可以飲用,此時已可以聞到白牡丹茶香四揚了。
4、大壺泡法:用大壺泡法同樣取7到10克的白牡丹茶,直接倒入90度到100度的開水進行沖泡即可,喝完直接加開水,就可以從早喝到晚了,味道十分甘甜純香。
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