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打豆漿怎樣才沒有豆腥味

知識 更新时间:2024-06-27 10:42:33

  打豆漿沒有豆腥味的方法:

  1、用豆漿機打的豆漿去除豆腥味最簡單的方法就是把打好的豆漿充分燒開;

  2、加點香米或者燕麥之類的東西來彌蓋掉豆腥味;

  3、将泡好的黃豆放入鍋中,開鍋煮5到10分鐘,脂肪氧化酶是導緻豆腥味的原因,在此加熱的時候,氧化酶會失活,因此再将煮過的豆子放在豆漿機内即可。

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