一、主料:
黑木耳、紫皮小蔥頭、鹽、檸檬汁、芝麻醬、香油、糖。
二、做法:
1、 木耳溫水浸泡30分鐘,洗淨、去蒂;
2、放入開水下鍋煮5分鐘,撈起、瀝幹水分待用;
3、蔥頭去掉最外層後切絲待用;
4、把木耳和蔥頭放置容器中,加入适量檸檬汁、鹽、香油、芝麻醬、白糖等攪拌均勻即可。
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