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杏鮑菇有酸味正常嗎

知識 更新时间:2025-03-01 08:38:10

  杏鮑菇如果略微有酸味是正常的,也是可以食用的,這是它本身自帶的味道,隻需要在烹炒食用之前焯水後即可。杏鮑菇最怕受潮,所以在保存的時候需要将袋子或者保存的容器保持幹燥的狀态,然後将杏鮑菇放置在裡面能保存一周左右,加入冰箱中冷藏也能避免其變質。杏鮑菇的保存方法比較簡單,日常中多采用保鮮膜或者紙袋子直接放置冰箱中冷藏即可。不建議使用塑料袋,這樣會形成水底,很容易導緻杏鮑菇變質。

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