秋刀魚是 颌針魚目,竹刀魚科,秋刀魚屬的唯一一種,也是重要的食用魚類之一。中文與日文的漢字都是 '秋刀魚' 可能是源自于其體型脩長如刀,同時生産季節在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種。體型細圓,棒狀;背鳍後有5-6個小鳍,臀鳍後有6-7個遊離小鳍;兩頗多突起,但不呈長緣狀,牙細弱;體背部深藍色,腹部銀白色,吻端與尾柄後部略帶黃色。
馬步魚,鱵科下鱵魚屬的一種小型海洋魚類,俗稱棒魚、日本下鱵魚 、凍針魚。
馬步魚體型偏細長,體長為17~24厘米。上颌呈三角狀,長與寬相等,下颌延長成喙狀。牙細小、體披細小圓鱗,背面正中線有一條較寬的翠綠色縱帶。背鳍與臀鳍相對,均位于體後方,胸鳍位高、黃色,尾鳍叉形,呈淺綠色,下葉略長于上葉。 馬步魚民間俗稱有很多種,因略呈圓柱形又被稱為“棒魚”,因嘴部很尖,呈針型,也被稱為“針魚”。
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