紅茶是一種全發酵茶,比起綠茶,制作中有一個很重要的步驟是發酵,導緻了風味的獨特。注意紅茶的英文是blacktea,流行的英式下午茶所用的紅茶也是從中國傳過去的。後來英國人逐漸在印度種植紅茶,袋泡茶的原料也逐漸變成了大吉嶺紅茶和錫蘭紅茶。另外著名的“大紅袍”也并非是紅茶,而是烏龍茶~
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!