早餐應多吃高蛋白,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:牛肉、肝髒、魚肉、蛋、牛奶、乳酪、小麥胚芽、豆制品、海蝦、螃蟹、貝類、海帶、紫菜、及深色蔬菜、各種水果等食物有利于長個子,而冰淇琳、方便面、巧克力、餅幹、甜點等食品和高溫油炸食品應盡量不吃。可樂等碳酸飲料也少吃為妙,因為碳酸易和鈣結合形成碳酸鈣,将人體内的鈣破壞掉,從而影響骨骼發育,早餐要做到葷素搭配、營養均衡從而達到增強體質、促進長高的目的。
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