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什麼菜屬于溫性菜

知識 更新时间:2025-01-08 03:35:07

  扁豆、青菜、黃芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、胡蘿蔔。

  溫性食物是指性溫的食物,中國人講究食補,而在食補中又講究溫補,溫性食物能溫補。

  《本草綱目》曰:“春食涼,夏食寒,以養陽;秋食溫,冬食熱,以養陰。”

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