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老抽煮的時間長了是不是發苦了

知識 更新时间:2025-02-25 18:26:26

  老抽煮的時間長了不會發苦,開啟後需要常溫保存,以下是老抽的介紹:

  1、老抽是在生抽的基礎上加入焦糖,經特殊工藝制成的濃色醬油,适合肉類增色作用;

  2、老抽是做菜中必不缺少的調味品,在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩;

  3、老抽不适合放在爐台,暖氣附近等溫度高的地方,也不适合放置在陰暗潮濕處;

  4、高品質的醬油嚴格精選優質脫脂大豆和優質小麥為産品制作原料,并嚴格控制原料中的農藥殘留。

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