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純甄酸牛奶和雞蛋能同時吃嗎

知識 更新时间:2025-05-11 07:39:56

  雞蛋和純甄酸奶都是屬于高蛋白食物,兩者一起食用除了大量食用時會導緻蛋白質消化不良外,不會存在任何其他的副作用,因此,是可以同食的。

  一.雞蛋和酸奶一起吃的好處:

  1、避免乳糖不耐受:酸奶是牛奶經過發酵後的産物,其中的蛋白質和乳糖都經過了初步的發酵消化,食用可避免乳糖不耐受反應;

  2、促進蛋白質吸收:酸奶中的蛋白質和糖類都經過了初步的發酵,其中百分之20已經轉化為小分子,也含有一定量乳酸物質,在食用之後對胃腸的刺激比較大,可促進胃腸内消化液的分泌,同食能起到促進蛋白質消化吸收。

  二.雞蛋和酸奶一起吃注意事項:

  1、不可多吃:雞蛋和酸奶都是屬于高蛋白食物,适量食用能補充大量的氨基酸,增強體力,而食用過多便可能引起身體不适,比如蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等症;

  2、不可空腹吃:酸奶和雞蛋中的蛋白質含量高,空腹食用對胃腸的負荷太大,并且酸奶對胃腸刺激比較大,空腹食用損傷胃腸。

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