可在微波爐裡使用的器皿有:陶瓷、耐熱玻璃、耐熱塑料、耐熱保鮮膜及木器或竹器。微波器皿會标有“微波爐适用”的字樣。
在選擇和使用微波器皿時,需要注意:
木器或竹器用具,在微波爐内烹饪,易幹燥開裂,所以适合短時間烹饪,使用前先浸水。不能使用金屬器皿以及繪有金屬圖案的陶瓷、玻璃器皿。微波接觸金屬,容易産生火花,造成危險。紙類器皿隻适宜用于短時間烹饪=。耐熱塑膠器皿适合用來烹饪油脂含量少的食物,不要用于含油量高的食物烹饪。用微波爐進行煎炸食物時,請選用微波爐專用特制煎碟。如果玻璃容器沒有标明微波爐适用字樣,無法确定是否可以在微波爐裡使用,可以把它放入微波爐内,用高火加熱20秒。取出時,如容器的表面有溫暖感,則這個器皿耐熱能力較低,不适宜用作微波煮食。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!