tft每日頭條

 > 知識

 > 土豆粉和白面如何做餃子皮

土豆粉和白面如何做餃子皮

知識 更新时间:2024-09-01 11:20:42

  1、土豆粉與白面一比三的比例加适量水和在一起;

  2、手工攪拌成絮狀;

  3、交給攪拌機攪拌;

  4、最後攪拌成光滑面團,取出;

  5、放入盆中,封好保鮮膜,松弛15分鐘左右;

  6、取出,案台上撒薄面,将面團搓成長條;

  7、切成大小均等的劑子;

  8、按扁;

  9、一手捏着面皮邊緣,一邊旋轉面皮一邊用另一手滾動擀面杖,将面皮擀薄;

  10、成為中間厚邊緣薄,厚度适宜的餃子皮。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved