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油麥菜跟花菜怎麼炒

知識 更新时间:2025-12-01 17:05:50

  1、準備油麥菜與花菜,将油菜花擇洗幹淨後切成五厘米長的段,将花菜切成小朵,用清水洗淨;

  2、将蔥、姜、紅椒、青椒切絲備用;

  3、鍋中倒入少許油,将蔥、姜絲倒入爆炒,然後放入花菜煸炒;

  4、片刻後倒入油麥菜繼續煸炒,炒的時間不能過長,斷生即可;

  5、接着烹入海鮮醬油、生抽調味;

  6、再放入紅椒絲、青椒絲略炒,撒上香菜末即可。

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