配料:雞叉骨10個,生粉40克,面粉20 克,面包糠30克,雞蛋3個,油300毫升。
炸雞叉骨的做法:
1、将雞叉骨洗淨,用炸雞粉腌制30分鐘;
2、準備生粉和面粉并摻均勻,将雞叉骨裹上一層摻均勻的面粉和生粉;
3、将雞叉骨裹一層蛋液,再裹上一層面包糠;
4、鍋内加入油,燒至八成熱,放入雞叉骨,小火慢炸;
5、将雞叉骨炸至金黃即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!