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人參娃娃水果怎麼吃

知識 更新时间:2024-08-07 05:10:08

  1、人參果炒肉片:人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各适量。先将人參果去蒂、洗淨、切片,再将豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加人人參果片和佐料,再炒熟裝盤;

  2、當做水果鮮食。生食的人參果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風味獨特;

  3、涼拌人參果:将充分成熟的人參果洗淨切片入盤中,加人适量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用;

  4、籠蒸人參果:即将人參果洗淨,縱切至三分之二處,讓一部分果皮與果肉相連,将果瓤挖去,再将肉餡填人其中,入籠蒸熟,取出待溫,用潔淨的快刀将其橫切成片,然後食之。此外,作為蔬菜,還可炸、焖、炖等;深加工還可制成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。

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