瑪卡配雞肉炖湯最好。
瑪卡炖雞湯所需材料:雞肉、瑪卡、紅棗、桂圓、百合、姜片。具體做法如下:
1、将新鮮瑪卡清洗幹淨,切成片備用;
2、将生雞肉在沸水中煮2分鐘,去掉血水,清洗幹淨備用;
3、把雞肉、瑪卡、紅棗、桂圓、百合、姜片一起放入炖鍋,加入高于食材1厘米的水;
4、用大火炖3個小時即可食用。
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