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雀巢淡奶油怎麼打成奶油

知識更新时间:2025-05-02 00:45:40

　　雀巢淡奶油打成奶油的原料：雀巢淡奶油一盒、糖粉、冰塊、櫻桃酒。

　　方法步驟如下：

　　1、準備冰塊，把打發奶油的盆、打蛋器頭和淡奶油都放入冰箱冷藏一夜；

　　2、将淡奶油倒入打發盆；

　　3、把盆放在冰塊上；

　　4、因為淡奶油的量相對盆少，盆要放置傾斜

　　5、用打蛋器中速打，起大泡時候加入櫻桃酒和20克糖粉；

　　6、然後高速打，當出現清晰紋路時，打蛋器轉中速；

　　7、當打蛋器有受阻感覺時，停下打蛋器，以免打過水油分離，此時提起打蛋器，當出現短尖且不彎曲時即可打成奶油。

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